Genusswerke Henes

Bei den Genusswerken Henes in Schleswig dreht sich alles um Äpfel und den Saft, der daraus entsteht. Aus eigenen Äpfeln wird hier gepresst, dazu kommen Produkte wie Apfelsaft, Apfelsecco und die Schlei-Liebelei. Auch Rhabarber und Kirsche finden sich im Sortiment. Die Mosterei arbeitet regional und saisonal und legt Wert darauf, dass man weiß, wo die Zutaten herkommen. Wer vorbeischauen möchte, findet die Öffnungszeiten direkt vor Ort an der Schlei.